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…et se remémorer les souvenirs de cuisine de notre enfance !

Il s’agit ici des souvenirs issus du magnifique blog d’Herriott Grace et de sa petite boutique d’ustensiles de cuisine fabriqués par son papa à partir de nombreuses essences de bois. Ses beignets nuages me font pâlir d’envie.

Beignets sans aucun doute, brioches, tarte au fromage, sont toujours mes préférés, ils ont parfumés mes rêves dans la cuisine de mon enfance, aujourd’hui encore je me plais à les confectionner et je retrouve immédiatement à mes côtés la chaleur de ma mère et celle de mes grand-mères…un instant magique et gravé à jamais dans ma mémoire.

Mais le plus doux de tous, tous les étés, celui de la tarte à la mirabelle et de la fête que c’était de cueillir les mirabelles, la préparer, la regarder joliment dorer au four, sentir les merveilleuses odeurs sucrées qui s’en dégageait, la déguster tiède jusqu’à la dernière miette…croquer dans un nuage !

Et vous, racontez-moi, à quoi ressemble votre nuage à croquer ?

Source: Herriott Grace