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Je vous parlais hier de ‘pain sur la planche’…et comme c’est le weekend, je me disais qu’un petit détour dans une boulangerie ne nous ferait pas de mal, ou comment prendre cette expression au pied de la lettre ! Une boulangerie…oui mais à des milliers de kilomètres d’ici, à Osaka au Japon !

Leurs pains, joliment exposés sur une poutre massive en bois bois, ont l’air délicieux…la preuve en est, le trou de souris merveilleusement mis en scène !

Bois brut, béton, éclairage, un superbe décor pour cette boulangerie réhabilitée par l’agence Ninkipen !

On retient donc l’association de ces deux matériaux pour notre cuisine, et le retroéclairage, à l’aide de tube néon, pour une ambiance très audacieuse et authentique !!

Source: Photos Hiroki Kawata